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白酒“先尝后买”,你会买吗?能否成为新的销售趋势?

发表时间:2021-07-20 16:26

每天三分钟、白酒百事通,各位酒友大家好,这里是白酒微课堂。

今天啊我们来聊聊一个有意思的话题,白酒先尝后买能否成为趋势。

我们都知道白酒由于其特殊性、或者是由于白酒行业的暴力,基本酒企都不会说先让百姓先尝后买,不像服装行业,当时不得不说其实这是一个趋势,商品的销售除了在保证质量的同时、老百姓更加在乎的是价格、合不合适,你看现在的服装、餐饮等销售模式,都开始逐渐走向先试后用的趋势发展,当然餐饮行业现尝后买都是些简单的食物。

那么现在白酒和餐饮等行业都是通过提高质量+宣传口碑+营造活动等,来让百姓先尝后买(其实商家还是赚钱的,只是前期赚得少),这种模式呢主要靠前期吸引粉丝和客户,然后通过加微信、留电话、回访等方式稳定和维护客户,然后后期通过回购的形式产生粉丝和企业的粘性,相互绑定,这样长久以往粉丝就会越来越多,那么商家的盈利就开始来了,当然维护粉丝这里就不多说了。



言归正传 ,白酒行业能否试尝呢?其实之前有商家这样做过,但是方式方法不得当,其次也是自身的酒质不是很好,我们都知道,想要酿造出一款好酒,各个酿酒的工序、制曲、原料等都有着很高的要求,白酒之所以暴利,是因为很多歪心思的商家抓住了我国白酒酒桌文化这点,所以很多假酒、勾兑酒比比皆是,因为没有自身的酒厂、没有酿酒师、没有相应的设备,但是呢商家老板又想赚钱,所以赚钱成为了第一步,第一步思想就错了。可能有人会反驳,做生意不赚钱那还做什么生意。我想说,如果你的第一步想着的是赚钱,你最多只能赚小钱,但是第一步想着提高产品、服务人民、通过产品得到百姓的喜爱和认可,把企业做大做强才会赚钱,赚钱不是明显的,赚钱是在你无形中的一个过程。这里不多说了,不然有人又说我乱说。




我呢也是昨天去了四川一个小酒厂,也是一个朋友请我喝酒,看到他拿出来的酒很有意思,就是一大瓶500ml的白酒包装捆绑着一个20ml的小瓶装,他告诉我,他去买的时候是先品尝了才购买的,诶,这就很有意思了,其实现在市面上一些白酒包装盒就是这样的,不知道大家有没有注意,就是一瓶白酒包装盒里面,除了有500ml的大瓶,还有小瓶,这种形式啊开始越来越多,难道现尝后买真的会发展起来?

当然,现尝后买这种模式有人说,必须是亲自去现场购买才行,你说我在线上购买人家也不可能现尝啊,其实是可以的,我建议啊商家可以把包装盒打开,让买酒的人看到包装盒里有一大一小,且附带标注:买回去先品尝小瓶装的,如果1:不是纯粮酒:2:喝不习惯3:小瓶酒质与大瓶不同,以上三点满足其一接可退还。小瓶装可以灌装少点,对于商家要不了多少成本,最多十几元,如果商家酒是好酒,你别说浪费你十几元,你就算把这个价格加到售价上,这种先尝后买的模式我都愿意支付。

想要满足这种模式啊,第一,商家必须对自己的酒质很有信心,第二,酒质要有保障,第三,酒厂要有实力,这想法能不能实现呢,我认为啊可以是可以,估计也是大酒厂、有实力的酒厂。其次呢也很难实现,因为众口难调,你说我不习惯,不满意酒退,中间的时间成本、运输成本、资金成本商家也承担不起,大酒厂还好,你说小酒厂没人愿意但这个风险,虽说是几元钱,但是做酒行业,这几元钱堆积起来也是一笔不小的费用。人家都说,小老板谈生意降价都是几千、几万砍价,大企业谈生意都是在斤斤计较几毛几分,哈哈,不知道是不是这样。



现场后买这种模式啊未来一定是发展趋势,只要方法得当、或者有担保平台、或者其他方式,打破购买者的消费防御心,最直接的就是让他去品尝、去体验,所以啊酒厂的老板们不妨思考下,说不定某天这种模式真的就会到来,那么对于我们酒友来说到时候是真的福利时间了,您说呢?



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