我国白酒之都只是贵州仁怀茅台吗？说明你不懂酒，大多数人都错了

领众匠、用心酿，各位酒友大家好，我是领匠酿酒人。

最近呢很感谢很多粉丝私信我和我交流酒文化、酒品鉴喝酒礼仪等方方面面的内容，其实呢也是让我自己受益匪浅，最近有为粉丝私信说由于自己的身体原因不能喝酒了，但是呢经常看了我的文章学到些白酒的知识，在平常能也能和朋友聊上几句，虽然不喝酒，但是呢圈子里聊了更多的文化，诶，我这里呢就感到非常高兴。

无论是酒还是茶，千百年来都注入了我们日常生活的精神底蕴，这也其实和其他大的方方面面构成了我国的历史大文明，就像李白说的：三杯通大道，一斗合自然。这是基于酒载体的认同，有朋友不喝酒但却爱聊酒，我觉得没有问题，这孔子也说了：不为酒困,何有于我哉? 看着你们喝我跟着你们一起聊，这也让我很高兴，有点扯远了啊，回到正题，咱们说说这中国的酒都。

咱们国家啊以酒闻名的地方不少，但是这酒都啊不能光说有好酒，还要有产量、有文化底蕴，不太了解酒的朋友一定到问酒都就想到了茅台，咱们啊先不讲茅台，一同的来梳理下。

首先你要来先说下这个酒都，名气最大、时间最长，我想应该是浙江的绍兴：

在解放前我国普及最广的也是我国原创的是黄酒，也叫老酒，春秋战国时期啊，绍兴酒便有了它的名声，数千年的绍兴黄酒的酿造技艺是咱们民族的瑰宝，所以在民国的时候绍兴觉得是我国的酒都，它敢认第二，没人敢认第一，你看现在塔牌、古越龙山、 女儿红 会稽山也是现在的四大品牌之一。所以现在绍兴被轻工业联合会和酒业协会命名为黄酒之都。

说完黄酒咱们再往前说说，很多资料显示这湖南的株洲也曾经是我国的酒都：

咱们那个时候是没有评选机构的，那什么标准呢？当然是产销量，宋代的时候啊，那个时候是缺酒之都，就是专卖。当年株洲的酒税是一年高达数十万贯，你看这是什么概念，就是当时宋高宗对金朝议和那也就 大概 这个数，你就想吧，那个地方酒肆林立：酒坊、酒库、酒间、酒物非常的多，最近呢我也在整理宋代的酒文化一篇长文，之后呢也和各位酒友呢好好说道说道。

这到了现代啊，这酒都啊大家可能都能够想到八九不离十了。

首先就是山西汾阳：

杏花村的汾酒也是有历史传承的，杏花村里酒如泉，处处揭翠帘，那是有浓厚的酒文化。

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第二个呢就是贵州的仁怀：

不说别的，就说茅台镇有多少大酒厂，茅台 、国台、钓鱼台，基本上啊看不到其他的工业。

第三啊就是江苏的宿迁：.

洋河、双沟的加持，东部适合酿酒的江淮产区。

第四个就是四川的宜宾：

西南半壁古龙舟啊，有句话叫什么，川酒甲天下,精华在宜宾。这话啊我估计泸州肯定不爱听了。

现在这个酒都的评选呢是中国酒业协会和轻工业协会共同进行评比的，好像每几年都要评选一次，所以我觉得咱们酒友有机会啊要组团一起走一走，早酒都喝酒，那肯定文化慢慢，酒意浓浓啊。那种环境让我想起孟浩然的一首诗：酒伴来相命，开尊共解酲啊。