领匠酒业集团
贵州领匠酒业(集团)有限公司
领众匠·用心酿
售后:0851-88587999
招商:400-009-1919
24小时服务热线
新闻详情

什么酒适合长期储存,储存什么香型?

发表时间:2023-02-02 14:52作者:领匠酒业

    就近几年白酒的市场情况来看,对于资深酒友或者社交聚会比较多的人来说,储存白酒是一个省钱的好习惯,尤其是各大平台的电商节的时候,第一,价格有一定的优势,可以省很多。第二,酒是陈的香,经过储存后,酒会变得更加甘甜醇厚,入口口感更好。


30.jpg



    收藏白酒有的是为了增值,有的是为了提升口感,有的是为了纪念,那什么酒适合长期储存,储存什么香型?

    第一,符合长期储存的基本要求,必须是纯粮酿造的高酒精度酒,白酒最好保存50度以上。

    假如想存点酒,等以后慢慢品味,除了品质,还要有价值,那一定要存优秀品牌的经典高度酒。

    我国虽然有十二种香型白酒,但是建议大家主要保存清、浓、酱三大香型。因为三大香型的市场份额很高,市场价值也比较高,接受范围也比较广,对收藏来说更有价值。

    特别是酱香型白酒,由于酱香型白酒的生产工艺更加复杂,生产周期更长,经过长时间的储存,酒会更加醇厚老熟。

    在良好的储存环境、酒的品相完美(密封好,不跑酒),酱酒越陈越香。

    第二、如何储存白酒?

    不要埋在土里,切记不要埋在土里。建议你原装存放,尽量不要打开盖子,更换器皿存放。如果你的储存环境和密封性能不好,那纯粹是浪费时间,再则不开瓶也是便于日后出手。

    一般酒瓶上都会写有储存条件:“在干燥、通风、阴凉、清洁的环境下保存,最好在10-25度之间,尽量做到恒温恒湿”,假设是要存放三到五年,放在洒柜上即可。

    长期储存⽩饮酒时要注意的自然条件:

    1.阴凉处,不得有阳光直射⼊。

    2.干燥效果要到位,不能过于潮湿阴冷。

    3.储存期长,不能轻易移动位置。

    第三、三大香型的最佳饮用时间

    白酒圈有句话叫“清一浓三酱五”,这不是保质期。根据我国《预包装食品标签通则》,(GB7718-2011)规定:酒精浓度大于或等于10%的饮料酒可以避免标注保质期。

    其实清一浓三酱五是指清香型白酒只需要一年就能达到饱满的状态,而浓香型白酒是三年,酱香型白酒五年窑藏时间。

    浓香型白酒和酱香型白酒的最佳饮用期保持在1-30年之间,多数集中在7-15年,而清香型白酒不宜长期存放,最好不要超过3年(仅供参考)。


领匠大师封藏30


    以领匠大师封藏30为例:领匠大师封藏30选用当地优质糯高粱、以小麦为大曲原料,秉承纯粮固态发酵的传统工艺,精心酿造,选用窑藏多年的坤沙老酒,精心勾调,领匠大师封藏30以低调内敛为调,金龙伫立沉稳而不沉闷,触及瓶身质感温润,衬托酒液之口感醇厚丰满,更是荣获国际大赛金奖——巴拿马太平洋万国博览会大赛金奖。

    领匠大师封藏30,老窖珍藏,大曲酱香,美酒成浆,越陈越香,是您收藏送礼好帮手。


招商热线:400-009-1919 联系邮箱:lingjiangjituan@qq.com

地址:贵州省贵阳市南明区花果园
金融街6号楼10楼

领匠酒业京东旗舰店
联系我们
京东旗舰店
扫码关注
领匠微信公众号