优质酱香型白酒代理前景如何?酱酒热潮 市场前景日益增“涨”

    01、传统酿造工艺

    从酿造工艺来看，优质酱香型白酒只能采用传统工艺、而且必须以粮食为原料酿造的酒，在品牌上有很多品牌、随着假酒的出现，优质酱香型白酒的工艺和品质特点让人更加信任。因此，更多的顾客喜欢酱香型白酒。

    优质酱香型白酒逐渐走红，是市场这把无形的‘双刃剑’在起着去粗取精、扶优去劣的重要作用。既体现了白酒行业对绿色的追求、有机、健康消费的时代趋势，也是白酒行业利用这一趋势调整产品结构、提高市场竞争力的必然结果。“纯粮酿造，绝不添加任何外来物质，这是酱香型白酒不同于其它香型白酒的重要品质特点”，酱香型白酒酿造原料高粱和小麦的整个种植过程，从不使用含有化学污染的农药、化肥，原料质量完全符合中国绿色食品、有机食品的有关规定和标准。也就是说，从酿酒源头上高效控制和保证酱香酒的绿色、有机、健康的内在品质。此外，优质酱香型白酒浓度为53度，加减1度，是酒精与水结合最稳定的浓度；国内外其它香型白酒包括白兰地、威士忌、像伏特加这样的世界著名品牌，其原酒浓度约为67度，需要通过加水来降低酒精浓度。这不仅在酒精和水的结合上不如酱香型白酒，而且在葡萄酒中添加了外来物质，直接影响了葡萄酒的内在品质。酱香酒不添加任何物质(包括色素、甜味素、香精等)，这在所有国内外蒸馏酒中都是独一无二”。

    02、具有酱、琼、厚的香气特征

    特别是优质酱香型白酒具有的“酱(酱而焦，酱而不艳)、琼(酒质琼柔)、厚(酒体醇厚，厚而不腻，厚而悠长)”的香味特点，对其酒体能够起到“改善酒质，覆盖躁杂，圆长后味，改善口感”功效。多粮型白酒少了“酱不露头”就没有多粮酒的风格；兼香型白酒没有酱香味或酱香味太浓、太轻，也很难称之为“兼香”；新工艺白酒加入少量酱香型白酒(或相关副品)，酒质会变得柔和；同样，它也能在一定程度上覆盖浓香型白酒的泥味，使其味道圆润绵长……

从这些角度来看，现在很多企业都需要开发酱香型白酒，这也是改善和提升白酒质量的需要。

    正因为如此，与其它香型白酒相比，优质酱香型白酒具有无与伦比的优良品质。用曲量是其它香型白酒的4倍多，所以酒中的酚类比普通白酒高3-4倍，这些酚类化合物是改善健康的有益成分。经过科学验证和生活案例，适当饮用酱香型白酒可以促进人体金属硫蛋白分解的增加，进而避免肝纤维化和抗细胞衰老，抑制幽门螺杆菌的生长。

    03、健康白酒前景日益突出“涨”

    随着人们生活水平的提高，健康消费的理念已经在餐桌上得到了越来越多的人的贯彻。在不能没酒、不能缺酒的时代，在既激情又健康的时代，酱香型白酒无疑成为了这个时代的宠儿。酱香型白酒的健康特征不言而喻，符合当代消费理念，消费群体的增加肯定是一种趋势，因此市场前景日益增“涨”。这一消费趋势正被消费者所认可和接受；这一市场趋势也正被白酒业所认可和接受。

    因此，做优质酱香型白酒，做健康酒，越来越成为白酒行业的时尚和流行!

    对此，即使是从未喝过酱香酒的外行人，可以从酒的挂杯的黏度和香味来看、品尝时的浓郁程度水平可以得到验证。优质酱香型白酒的工艺是这样的，其价值含量也原本如此。

    04、市场供销空间很大

    看看优质酱香型白酒的市场供需空间，茅台镇的酱酒企业每年都在努力增加产量。就2022年1-10月而言，产量已达60万千升，但由于3-5年的储存期限，实际供应市场并没有这么多。

随着酱酒的热度逐步扩大，消费需求仍在迅速升温。酱香型白酒的实际市场销量只占白酒行业的十分之一，如果持续升温，市场需求将越来越大，市场潜力将无法估量，前景无限。