白酒度数测量方法大全 如何自测白酒度数？

    一、如何测量白酒度数？

    1.通过测量度数来判断白酒的度数可以通过摇晃来判断，摇动酒瓶后如果有从小米到高粱米粒大的酒花，堆放时间约为15秒，白酒的度数约为53至55度；如果酒花有高粱米粒的大小，则堆放时间约为7秒，白酒的度数约为57至60度；如果酒花有高粱米粒到玉米粒的大小，堆放时间约为3秒，白酒的度数约为65度。

    二、白酒是如何测量度数的？

    1.两种类型：高度酒和低度酒。一般来说，高度酒是中国传统生产方法生产的白酒。

    2.我国早些年没有酒表。白酒的酒精含量主要通过观察酒花和用火烧酒来确定，看酒花是指将一定量的水与酒混合，取一勺一盆，用勺子慢慢地从高到低倒入盆中，观察落入酒盆中的酒“花”大小，均匀程度，维持时间的长短，来确定酒精成份的含量。

    3.这种方法的准确率可以达到90%。用火烧是指将白酒倒入杯中，点火燃，火熄灭后，看杯中剩余的水分，根据水分量确定酒精含量。

    4.这种方法，由于常受到外部条件的影响，所以尚不准确。之后在全国统一使用“酒表”白酒的酒精含量是用酒表来衡量的。

    5.具体方法如下：取一个玻璃量杯，杯中装满白酒，将酒精计和温度计放入量杯中，三五分钟后稳定升降，然后观察酒精计和温度计的度数，然后通过查表测量酒的度数。

    三、如何详细检测白酒度数？

    1.测量白酒的度数步骤：需要购买酒精计二支(规格为0°至50°和50°至100°)温度表一支(0°至100°，水银显示红色，刻度要清晰)，量杯一个(500mL或1000mL)将准备好的酒倒入量杯中。

    2.小心地将酒精计放入量杯中,当酒静止时，平面的位置是酒的表面度数。将温度计底部(红色水银柱的一端)放入酒中，另一端用手捏紧，观察显示温度，20°时酒精计是标准度数。

    温度每超过1°酒度需要减去0.35°。低于标准温1°，酒度需要增加0.35°，以此类推。

    四、怎样自己测量酒的度数？

    1.自行测量白酒的方法如下：将酒精倒入量筒中，将检测到的部分乙醇倒入量筒中，不要太满。将酒精计垂直放入量筒中，不要粘在量筒壁上。当测量度未知时，应首先选择量程高的酒精计测量，例如，如果酒精计读数全部浮出液位，则应使用低量程酒精计测量。