酱香型白酒和浓香型白酒区别,哪种白酒更好喝?

    上世纪70年代初至80年代，中国白酒圈仍以浓香型和香型为主。后来，随着白酒市场的不断变化，到了20世纪80年代初，中国的白酒主要是浓香型白酒，当时白酒市场上很多白酒都是浓香型白酒。基本上，白酒市场上最畅销的白酒都是浓香型白酒，到了80年代末，凤香型白酒和酱香型白酒开始崛起，虽然浓香型白酒的市场受到了一定的冲击，但影响并不大，浓香型白酒一直处于领先地位。

    20世纪90年代初，酱香型白酒崭露头角，在短时间内席卷整个白酒市场，成为众多酒友心目中的最佳选择。酱香型白酒之所以能成功成为中国众多酒友心目中的最佳选择，是因为茅台作为酱香型白酒的老大哥，带动了众多酱香型白酒的发展。

    酱香型白酒发展迅速，20世纪90年代中后期，以五粮液为代表的浓香型白酒和以茅台为代表的酱香型白酒基本占据了这个白酒市场。即使是凤香型白酒享誉一时，但在“茅五”主要的白酒市场，基本上是无力回天。

    ▶说到这里，肯定会有很多酒友好奇，现在白酒市场基本上是浓香型和酱香型两种不同类型，所以在这种情况下，这两种白酒，哪种白酒更好喝？

    至于酱香型白酒和浓香型白酒哪种风味好，虽然浓香型白酒是很多人喝，也是喝得最多的白酒，但就酒的好处而言，更喜欢酱香型白酒，之所以说酱香型白酒好喝，是有很大原因的。

    ▶酱香型白酒的酿造成本高于浓香型白酒

    相信很多酒友都知道，要说中国很多白酒中哪种香型白酒比较废粮，无疑是酱香型白酒。酱香型白酒不仅工艺比浓香型白酒复杂，而且粮食用量非常大。五斤粮食只能酿出一斤酱香型白酒。从这个角度不难看出，酱香型白酒确实消耗粮食。

    ▶酱香型白酒对身体有好处

    除了以上几点，酱香型白酒和浓香型白酒的区别还有一些原因。酱香型白酒香而不艳，低而不淡，绵柔醇厚，回味悠长，而且，它含有许多对身体有益的物质，这就是为什么很多饮酒者喜欢酱香型白酒。