白酒新国标执行后 该如何购买白酒吗?发表时间:2022-06-06 14:27 6月1日,白酒新国标开始实行,勾兑酒、酒精酒在现今的市场下即将无所遁形,但很多酒友也纷纷表示,即使是在新国标下,也不乏黑心商家,消费者又该如何见招拆招呢?到底哪些白酒值得购买呢? 配料表 配料表只有高粱、小麦、水的白酒,在正宗酱香酒的酿造之中,使用到的原料主要就是高粱、小麦、水,而且白酒新国标的规定中,含有食用酒精等添加剂的酒已经不能称为白酒了,纯粮酱香酒的酿造工艺极其复杂,但使用到的原料却仅有这三种,这样的酒才是正宗的白酒。 酒友们在买酒时一定要注意配料表,如果有食用酒精或香精等其他的配料,那么这绝对不是正宗的纯粮酒,不值得购买! 执行标准 执行标准以“GB/T26760”开头的,GB/T26760是纯粮酱香酒的国家执行标准,在酒的瓶身上标注有GB/T26760这个执行标准的可以确定是经过国家认证的纯粮食酱香酒,记好这串数字,能够避免被其它酒精勾兑酒蒙骗哦! 质量等级 瓶身标明质量等级,有的酒友可能会注意到,在有些白酒的执行标准后面会有“优级”的字样,其实这就是酱香酒的质量等级标识。 目前我国只对酱香型白酒进行质量等级的评定,按照白酒的酿造工艺、风味以及口感,将白酒分为特级、优级、一级、二级,等级越高,白酒风味越佳,口感也就越好。所以购买白酒时注意有没有这两个字,照着这个买,一定没错! |