储存白酒多少温度更好?白酒储存环境

    白酒的储存条件会受到各种外部因素的影响，尤其是温度和湿度的影响，因此，储存环境对白酒的质量有很大影响，那么储存高度白酒多少度温度最好？

    白酒的储存温度不应超过30摄氏度，理想储藏温度15-20℃左右，相对湿度约为70%。严禁放置在靠近烟花的地方，容器应密封，以防止白酒“跑酒”。此外，光线中的紫外线对白酒的损害非常大，它也是加速白酒氧化过程的罪魁祸首之一，因此，如果你想长期保存，你必须把它放在一个避光的地方。

    当白酒储存时，白酒容器应尽可能选择陶坛，陶坛本身含有多种矿物质。用它来装酒可以保持白酒的风味很长一段时间，在适当的环境中，你会发现白酒的储存更香、更醇厚。

    那为什么储存时间长的白酒感觉更香，喝起来更好呢？

    这是因为白酒含有多种有机酸，在储存过程中，白酒会与有机酸发生化学反应，产生一种叫做酯的新物质。由于新生成的酯类物质有自己的特殊香气，储存了一段时间的大部分白酒变得特别醇厚。

    酱香型白酒和浓香型白酒最适合储存，可适当储存时间较长，但米香型白酒和清香型白酒不宜长期储存，因为储存时间长，容易失去原有的香气，也会散发出苦味，如果你把这两种白酒放在家里，建议不要超过三年。

    因此，无论是储存环境还是储存温度，人们都更加注意在合理的环境中储存白酒，因为一些酒保存时间越长，味道越好，所以适当的储存环境对酒更重要。