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茅台镇酱香型白酒的功效和作用有哪些?

发表时间:2022-05-24 14:26作者:领匠酒业

    说到喝酒,尤其是白酒,大多数人的第一反应可能是喝酒会伤害身体,但这是真的吗?事实上,喝适量的白酒对你的健康有好处。


茅台镇酱香型白酒的功效和作用有哪些


    特别是茅台镇生产的酱香型白酒,由于其独特的酿造原料、环境、工艺,富含多种有益物质,是所有白酒中最健康、最明显的。

    首先,酱香型白酒的酿造工艺非常特殊,与浓香型和清香型白酒有很大的不同,一瓶酱香型白酒从原料到产品出厂至少需要五年时间,它分为两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒等一系列传统酿造工艺;其中包括但不限于加曲,高温堆积,入池发酵,白酒提取,储存,勾调等。在漫长、特殊、神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中巨大微生物群的共同作用下,各种有益微生物被放置在酒体中,因此,预防和治疗疾病的可能性也包括在内。

    第二,挥发性物质较少,酱香型白酒的蒸馏温度高达40度,几乎是其他白酒的两倍,在高温下,挥发性物质自然挥发较多,酱香型白酒储存三年以上,储存损失超过2%。显然,大部分挥发性物质已经挥发,因此白酒中的挥发性物质较少,自然对人体的刺激较少,有利于健康。

    第三,酱香型酒的酸度很高,是其他白酒的3到5倍,主要是醋酸和乳酸。根据中医理论,酸主脾胃,保肝软化血管。西医也认为吃酸有益健康。道教和佛教也非常重视酸的保健功能,难怪有些酒尝起来很酸。

    第四,酱香型酒是一种天然发酵产品,到目前为止,这种白酒还没有找到主要的香气物质,因此即使有人想通过添加合成剂来伪造,也无法进行,这消除了添加任何香气和香气物质的可能性。

    第五,酱香型白酒中含有SOD、金属硫蛋白等物质,SOD是一种特殊的氧自由基清除剂,主要用于清除体内多余的自由基,具有明显的抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒和抗衰老作用;同时,酱香型酒还可以诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白比SOD强得多,金属硫蛋白对肝脏的星形细胞有抑制作用,因此它不会分离胶离纤维,也不会形成肝硬化。

    第六,它有助于身体的恢复,首先,它有助于平静神经,帮助睡眠;酱香型白酒的成分非常复杂,其中许多对人类健康至关重要,失眠患者睡前喝少量酱香型白酒,有利于睡眠,刺激胃液和唾液的分泌,起到健胃的作用。其次,它可以促进血液循环,晚上喝少量酱香型白酒可以温和地促进血液循环和催眠,喝少量酱香型白酒可以刺激胃液和唾液的分泌,从而健胃止痛,利尿驱虫。

    第七,酒精浓度科学合理

    酱香型白酒浓度科学合理。酱香型白酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而53度时,酒精分子与水分子的亲和力最好;此外,酱香型白酒储存时间长,游离酒分子少,对身体刺激性小,对健康有益。

    第八,越陈越香

    酱香型白酒越老越香,而其他香型白酒越陈质量反而下降。

    茅台镇酱香型白酒的功效和作用有哪些?这里总结了酱香型白酒的八大好处,领匠酒是用茅台镇优质糯高粱酿造的,严格按照12987酿造工艺,入口顺滑,酒香浓郁,酒呈淡黄色,酒花饱满均匀,无多余杂质;品尝其白酒,口感顺滑爽口,甜度明显,入口不辣,不上头,纯正细腻,后味悠长,回味无穷。


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