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酱香型白酒中有哪些有益健康成分

发表时间:2022-05-12 14:13作者:领匠酒业

    酱香型,又称茅香型,以茅台、郎酒、习酒、国台酒、领匠酒等数十种国内外知名酒为代表,属于大曲酒类。酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽略黄,今天,小匠将与大家分享酱香型白酒的健康特点


酱香型白酒中有哪些有益健康成分

    酱酒是一种纯粮食固体发酵食品,经过多轮发酵和长期储存,酿造工艺非常复杂,它是由不同的年份、不同的轮次、不同的典型体和不同的酒精度精心勾调而成。

    酱香型白酒含有大量的酸,由于酒精相对容易挥发,酒精开始高,后面越来越低,酸相对不易挥发。

    酱香酒中含有的酸是其他白酒的3~4倍,以乙酸、乳酸和不饱和脂肪酸为主,有利于人体健康。

    与此同时,酱香型白酒含有大量的天然酚类物质,医学界认为,干红葡萄酒可以预防心血管疾病,因为它含有大量的酚类物质。根据白酒专家的分析,酱香型白酒中的酚类化合物是其他名酒的3~4倍。

    人体每天能代谢的酒精约为每公斤一克。体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在100克以下,由于酱酒对身体健康有益,每天饮酒量应控制在150克以内。

    以上是小匠介绍的酱香型白酒健康功效,通过以上内容我们基本上可以了解什么是酱香型白酒,有什么健康功效,希望能帮助新老朋友了解适量饮用的酱香型白酒对身体健康有益,从而了解少喝酒,喝好酒。


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