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什么样的白酒值得收藏?白酒后收藏方法有哪些?

发表时间:2022-04-22 11:54作者:领匠酒业

    近年来随着白酒越来越受消费者喜欢,市面上白酒品牌也随之越来越多,许多白酒酒友却做起来白酒收藏投资,那么如今面对这么多白酒品牌,什么样的白酒值得收藏呢?


收藏领匠酒

    第一,高质量的纯粮食固态法酒是收藏的基础。曾经,有人说只要是名酒厂生产的度酒值得收藏,也有人说只有名酒厂代表的白酒才值得收藏。这些说法肯定不全面,因为名酒厂的高度酒,甚至个别名酒的代表作品也是固液酒,甚至是高度酒串蒸酒,普遍认为这样的白酒没有收藏价值。如果收藏,也要注意质量是否高,如果高度酒是纯粮食固态法酒,本身属于劣质度酒,这种酒是不值得收藏。

    第二,在此基础上,酒体必须纯净干净。如果收藏的酒香气不纯正,酒味不干净,千万不要收藏这种酒,因为最后存放的时间越长,可能就越差。再有就是收藏白酒时也要同步提升自己的白酒鉴赏能力,提高白酒鉴赏能力是需要广泛的品评和比较。

    第三,基于以上两点,要储存50度以上的高度酒,只有高度酒的陈酿效率更高。50度以上也更适合长期储存。这里就不得不说下酱香型白酒,优质酱香型白酒一般具有越陈越香等特点,且优质酱香型白酒的酒精浓度一般为53度左右,而当酒精浓度在53度的时候,酒中的酒精分子和酒中的水分子亲和力最好,更利于白酒收藏。

    对于哪些以酒为投资目的,存放的时间长短是关键,是有很大区别的,除了酱香型白酒就是国家重大活动定制的纪念酒值得关注。

    在选择要收藏的白酒后,应注意收藏方法:避免强光直接照射,最好将老酒陈列或储藏在略微阴凉的区域,低温恒湿,环境温度不宜超过28℃为宜;

    容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。特别需要注意的是白酒收藏与红酒收藏不同,白酒最忌讳“躺着”放,一定要立起来;

    投资者一定要尽力提升白酒收藏价值,而储存是否得当最为关键。


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