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茅台镇有多少酒厂哪家酒好?领匠酒业用心酿好酒

发表时间:2022-03-24 11:55作者:领匠酒业

    白酒在中国有几千年的历史,其中酱香、浓香、清香是市场份额最高的三种香型白酒。近年来,酱香型白酒在市场上深受消费者的喜爱,尤其是酱香型白酒的代表茅台。


茅台镇有多少酒厂哪家酒好

    茅台镇实际上大小酒厂约3000家,实际生产资质不足400家。除了茅台酒厂一枝独秀外,许多酒厂也在不断发展壮大。其中不乏一些酒厂声名鹊起,无论是酒厂规模还是品牌影响力都有一定的市场地位。同时,酱香型白酒也在消费市场占有一席之地。

    贵州省仁怀市领匠酒业有限公司(以下简称领匠酒业)位于茅台镇7.5平方公里的茅台香型白酒核心产区,毗邻贵州茅台酒厂,一脉相承,共享茅台独特的水、土壤、气候、微生物群等自然资源。这里的土壤是紫红色的,风雨少,冬暖夏热,高温高湿的特殊气候,不可替代的酿造微生物和茅台几千年的酿造遗产,似乎连空气都充满了浓郁的酒香。

    地理位置叠加,严格控制原材料,选用当地独特的糯红高粱和赤水河,精心酿造。基础酒经传统陶坛储存十年以上。调酒师精心勾兑,坚持用酒勾酒。难怪领匠酒业的大曲酱酒有着突出的酱香和持久的香味。

    领匠酱香型白酒口感细腻醇厚,后味优雅纯净,品尝后意犹未尽。所以,它有这样的味道,不仅是因为它使用了优良的原料,更是因为它继承了茅台镇的传统酿造技术,在一代又一代白酒酿造大师的智慧中升华。这一将天、地、万物和谐共生的特殊技艺可简单总结为5个数字:“12987”酿造工艺:即一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒;端午制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏酒、制曲时间长、储存时间长、生产周期长。这样的三高三长特殊工艺,让领匠酒业大曲酱香型白酒入口柔和,不上头,回味无穷,酒体微黄透明,酱香突出,饱满持久。

    温馨提示:领匠酒业酱酒虽好,可不要贪杯哦~。


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