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如何鉴别散装白酒?散装白酒鉴别真假方法

发表时间:2022-01-16 11:11作者:领匠酒业

    散酒是用纯粮酿制而成的美酒,由于其品种多,价格不同,故而深受消费者的喜爱,在市场上很常见。但又由于大批量的白酒价格较低,因此导致许多人对其质量产生怀疑。那散装白酒的质量如何,有什么鉴别方法呢?


散装白酒鉴别真假方法


    一、看酒的颜色

    通常在好一些酒、中度酒中,它的颜色是以无色或有些偏黄的颜色为主,有些酒质较差,酒中酒质差,其颜色大部分都有失光的现象发生,如果说颜色看不出来,这一点在下面肯定很明显。

    通常在高档酒中,其挂杯现象十分明显,有些人可能会问,什么叫挂杯现象,也就是说,你将酒倒在杯中,然后再将酒杯内摇匀,其下落速度就会稍慢一些。这是劣质白酒中不会出现的现象,在酒品质量不好的情况下,白酒中也是很不明显的现象,假如质量也不好,那么,这一现象你们就会越少,浓密程度也就越低,因此挂杯现象就会越来越不明显,酒越烂酒就像水一样很容易滑下来。

   二、闻酒香味

    假如每个人都细细分辨一下,质量较好的白酒,其味道十分醇香,不会有驳杂的气味出现,以绵甜净爽为主,且余味十分悠长,但是劣质的白酒味道就会很不正宗,会有一些杂味出现,根本不会做到有醇香出现。事实上,醇香意味着它没有其他气味,更浓更正宗的酒香味,如果在其他白酒中没有闻到这种醇香的味道,那么你也许会买得不够正宗,这是酒质较差的酒。

    三、品尝酒的味道

    酒味道要纯正,不刺激,各味道要协调。古酒及名酒也需要味道醇厚、浓、柔、甜、入口柔和、余味悠长。

    上述就是对散装白酒鉴别真假方的介绍,总之,散酒销售市场的兴起,是适应当前经济低迷下滑,满足不同层次社会需求的结果。因此各位酒友在今后再购买散装白酒,也不要过分解读。


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