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gbt27588是什么标准的白酒?是纯粮食酒吗?

发表时间:2022-01-13 11:17作者:领匠酒业

    GB/T27588是一种勾兑酒,属露酒标准。酒露是指将蒸馏酒、发酵酒或食用酒精作为基酒,并加入动植物精华加工而成。露酒种类繁多,口味多样,营养丰富。


gbt27588是什么标准的白酒


    GB/T27588是纯粮酒还是勾兑酒

    露酒是以蒸馏酒、浓香型汾酒或食用酒精为基础,以动植物精华为基础,按先进工艺加工而成,改变了其原酒风格。露酒营养丰富,品种繁多,风格多样,露酒品种也非常广泛,有果酒型、动植物香型、滋补营养酒等。

    露酒核心材料经过固态有氧发酵专利技术发酵之后产生的金花,植物多糖,绿原酸、小分子活性肽,都是对人体非常有益的成份,让喝酒也可以养生也可以健康。

    在我国,露酒因其药、食、食资源丰富,具有代表性的产品有山西竹叶青、东北参茸酒、三鞭酒、虫草酒、灵芝酒等。

    露酒应有和谐的色泽,澄清透明,无杂质沉淀。若有混浊沉淀或杂质出现是不合格品(超过12个月的酒类会有少量沉淀)。各种露酒都有不同的香味和口味特点。原理要求无异香,无臭,香醇爽口。产生异香或异味的原因通常是酒基质量差、香料或中药变质、配制不合理等。


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