gbt27588是什么标准的白酒？是纯粮食酒吗？

    GB/T27588是一种勾兑酒，属露酒标准。酒露是指将蒸馏酒、发酵酒或食用酒精作为基酒，并加入动植物精华加工而成。露酒种类繁多，口味多样，营养丰富。

    GB/T27588是纯粮酒还是勾兑酒？

    露酒是以蒸馏酒、浓香型汾酒或食用酒精为基础，以动植物精华为基础，按先进工艺加工而成，改变了其原酒风格。露酒营养丰富，品种繁多，风格多样，露酒品种也非常广泛，有果酒型、动植物香型、滋补营养酒等。

    露酒核心材料经过固态有氧发酵专利技术发酵之后产生的金花，植物多糖，绿原酸、小分子活性肽，都是对人体非常有益的成份，让喝酒也可以养生也可以健康。

    在我国，露酒因其药、食、食资源丰富，具有代表性的产品有山西竹叶青、东北参茸酒、三鞭酒、虫草酒、灵芝酒等。

    露酒应有和谐的色泽，澄清透明，无杂质沉淀。若有混浊沉淀或杂质出现是不合格品(超过12个月的酒类会有少量沉淀)。各种露酒都有不同的香味和口味特点。原理要求无异香，无臭，香醇爽口。产生异香或异味的原因通常是酒基质量差、香料或中药变质、配制不合理等。