开瓶后的白酒到底该如何储存 白酒保存四大方法发表时间:2021-12-25 11:15 在生活中,我们经常遇到白酒开瓶后还没喝完,想存放下次再喝的情况,但不知道怎么保存,以免影响酒的口感,减少酒精的挥发。今儿小匠就来说说如何保存开盖的白酒能保存多久? 一、密封瓶口 重新拧开瓶盖,既简单又能很大程度上防止跑酒。 二、大瓶换小瓶 如果瓶子里剩下的酒不多,最好把酒倒进小瓶里存放,这样可以减少酒体和瓶盖之间的空气,尽可能保持酒的味道,有效减少酒精的挥发。 装酒的小瓶可以选择陶瓷瓶或玻璃瓶,但一定要保证绝对密封。 三、保存环境 一定要选择避光、阴凉、通风良好、恒温的环境来保存茅台。不要放在冰箱里,因为茅台储存的最佳温度在20度左右,低温的味道会改变。下次再喝,酒体协调性会很差。 四、静置竖着 储存过程中,酒瓶必须垂直放置,避免酒从瓶口溢出,避免频繁移动和晃动,以免加速酒精挥发。 |