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白酒封坛用什么方法?白酒封坛四大方法

发表时间:2021-12-23 13:59作者:领匠酒业

    白酒密封的保存要比一般的瓶装酒要难一些,密封不好会跑酒甚至被污染,那么长时间封酒要用什么封口好?事实上现在有许多封坛的方法,比传统的封坛方法更简单了,比较现代的方法是蜡封或用木塞等,密封效果非常好。


白酒封坛四大方法


  白酒封坛用什么方法?白酒封坛四大方法

    1.传统的密封方法

    从古代一直使用陶坛装酒,封口方法也很好地流传下来,方法很简单,就是直接在坛口上放一张干净的塑料膜,再用橡皮圈或绳索扎紧,这样的封口实际上是可以起到封口作用的,上面再用红布扎紧或盖上一层粘土,风格传统。

    2.蜡封

    收集酒的人经常使用蜡封,无论是普通瓶装(玻璃盖)还是陶罐,将食用蜡融化成液体,在瓶子里放一层纸,倒一层,冷却,一般10-30斤的小酒坛使用更多,大的酒坛也会使用上述传统的密封方法。

    3.木塞

    木塞一般需要根据酒坛的大小和形状定制,操作起来比较困难。但是在户外买小酒坛也有很多使用,打开起来比较麻烦,需要用开瓶器(红酒开瓶)定制,个人在家不推荐使用这种方法。

    4.硅胶密封环

    如今逐渐采用硅胶密封环取代传统的方法,密封效果更加突出,而食品级硅胶的使用寿命也较长,不管是密封或开启还是相对来说简单许多,密封时如果再进行蜡封,基本上就会很难跑酒呢。


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