原浆酒和纯粮酒的区别？纯粮酒好喝吗？

    原浆酒和纯粮酒的区别在于酿造工艺和风味不同。原浆酒是指原料发酵蒸馏后完全不勾调的原酒；纯粮酒是指以粮食为原料，经固态法发酵酿造而成。

‍   原浆酒和纯粮酒的区别？

    原浆酒

    原浆酒是指粮食通过酒曲发酵成酒，完全不混合的原酒。原浆酒可以说是中国白酒行业历史最悠久的。20世纪60年代以前，中国传统白酒属于原浆酒的范畴。

    与新工艺白酒相比，原浆酒香气浓郁，甘甜可口，酒味醇厚，酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，营养特性显著。而且喝了之后不上头，对身体刺激小。

    纯粮酒

    粮食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料，经蒸粮、固态下曲糖化、固态自然发酵、固态蒸馏酒、过滤等全过程为传统固态手工工艺酿造的白酒。绝大多数名酒和优质白酒都是这样的白酒。

    粮食酒，喝的时候舒服，酒后爽快。喝醉了，神清气爽，即使喝多了，第二天醒来也不会头疼，嘴里还会有淡淡的粮食香味。