纯粮食白酒与勾兑白酒怎么区分

    十二月，是一年一度的白酒销售旺季。众所周知，现在白酒市场真的是鱼龙混杂，各种品牌，连老酒鬼都经常挑走眼。所以这个时候一定要掌握一些选酒的小技巧，不然就会买假酒或者劣质酒。但一般来说，粮食酒质量更好，味道更好，但市场上的劣质酒或假酒基本上是酒精混合的，所以我们需要掌握纯粮食白酒与勾兑白酒怎么区分？

    一、配制型白酒(标签上印:GB/T20821)

    配制型白酒，也就是我们常说的酒精酒，是纯食用酒精与水和香精混合而成。酿造方法称为液态法，即看不到固体粮食，直接从酒精中酿造，一般常见于桶装低端白酒。

    二、勾兑酒(标签上印:GB/T20822)

    勾兑酒是粮食酿造的白酒原浆的一部分，一般在30%左右。它是由食用酒精、水和香精混合而成的。酿造方法称为固液法，质量优于液态法酿造的白酒，不少知名品牌都在做。

    三、粮食酒(标签上印:GB/T10781等多种标准号)

    粮食酒的酿造方法是固态法，由高粱、小麦、豌豆、大米、玉米等谷物和水制成，品质和口感最好。