一瓶14度红酒相当于多少白酒

    红酒好喝不容易宿醉。最近小匠听到很多酒友想知道红酒和白酒有什么区别，那么喝了一瓶750毫升的红酒等于喝了多少白酒呢？

    先来看看白酒和红酒的酒精度

    红酒的酒精浓度与白酒完全不同。它不是按类型划分的。除了一些加度葡萄酒，如葡萄牙波特酒，一般红酒的酒精浓度几乎在8%~15%之间。14度红酒和13度红酒最大的区别在于酒精度。14度红酒的酒香会更浓郁，口感会更丰富，值得一喝。

    常见葡萄酒的酒精含量如下

    (1)低度酒(低于10%)

    典型代表：大部分意大利莫斯卡托阿斯蒂起泡酒(MoscatodAsti)、布凯拉多起泡酒(BrachetodAcqui)、德国大部分珍藏(Kabinett)、晚收(Spatlese)、部分精选（Auslese）雷司令(Riesling)、冰酒(Eiswein)等。

    (2)中低度酒(10%-12%)

    典型代表:大部分普罗塞克(Prosecco)、德国部分精选（Auslese）雷司令葡萄酒、奥地利、澳大利亚和美国雷司令、加拿大冰酒（Icewine）等。

    另外11%、12%的葡萄酒不像卖家说的那样是低档葡萄酒，也不是发酵后加糖酿造的，也不会因为酒精含量低而影响口感，导致芳香物质积累不足。葡萄酒注重元素之间的平衡。事实上，低酒精度葡萄酒大多是甜的。正是剩余的糖没有转化为酒精，使酒精含量低。

    (3)中度酒(12%-13.5%)

    典型代表：大多数波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)、香槟(Champagne)、基安帝(Chianti)、里奥哈(Rioja)和新西兰葡萄酒等。

    (4)中高度酒(13.5%-15%)

    典型代表:大部分法国教皇新堡(Chateaune-du-Pape)葡萄酒，部分苏代(Sauternes)贵腐甜酒，加州葡萄酒，巴罗洛(Barolo)，巴巴莱斯科(Barbaresco)，大部分阿根廷。澳大利亚和智利葡萄酒。

    (5)高度酒(高于15%)

    典型代表：一些加州仙粉黛(Zinfandel)和澳大利亚西拉(Shiraz)、麝香(Muscat)甜酒、阿玛罗尼(Amarone)、波特(Port)、雪利(Sherry)和马德拉(Madera)等。

    白酒度数从18度到78度，分为低度、中度、高度、特高度四个等级。

    一般商品酒的标准度数为：18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。

    其中：低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。

    以53度白酒为例，53度白酒，53度白酒是14度红酒的四倍，也就是说，如果你能喝一瓶红酒而不倒下，那么喝一公斤四分之一的白酒就没问题了。喝了750毫升红酒，你就喝了四两杯白酒。