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如何分辨老白酒  老白酒如何辨别真假

发表时间:2021-11-26 11:25作者:领匠酒业

    鉴别老酒真伪的方法

    一、看盖子

鉴别老酒真伪的方法

    这两瓶茅台基本上是同一个时代的。上面有贵州茅台五个字,假的字体印刷不清楚,因为鉴定一款酒最重要的是盖子和封口。

    二、看封口

鉴别老酒真伪的方法

    这是两瓶看起来很旧的五粮液,其中一瓶瓶盖塑料密封膜出现了看起来很旧的裂缝,人工添加。

    真正的封口,从膜的底部是一个非常自然的弧形,再加上包浆,到了年份之后,有点卷发,有点加厚。另一瓶,边缘的整个弧度和灌浆不自然,下面的颜色略深,与上面的颜色不同,属于新膜的颜色。

    三、看酒花

鉴别老酒真伪的方法

    这是1986年生产的一瓶习水大曲,因为是玻璃瓶,里面酒花的变化可以看到。

    使劲摇,酒花很小,粘度很高,一点一点慢慢爬上去,酒花的持久性也很长。这种酒有历史特征,因为它含有大量的酒分子和微生物菌群,并且有严重的群体。

    新酒的酒花只能持续几秒钟,而老酒的酒花可以持续十秒到二十秒,酒度越高,酒花越丰富。

    四、看酒标

    1.酒瓶上的标准酒标取决于瓶体,包括:正标、背标或颈标。当年的商标印刷和现在有很大的不同。名优酒厂使用的商标一般由大厂生产,色彩准确,印刷精美,字体不模糊,无毛边。

    与此同时,早期生产的老酒大多信息简单,无容量,无度数,无生产原料,即使有,各种识别方法也与现在有许多不同。

    2.%vol是一种现代的识别方式。茅台酒使用较早,90年代开始使用,大多数酒厂只能在2000年后推广。V/V酒精度标志常用于20世纪80年代。(出口老酒除外)

    3.看生产日期

    一瓶酒的生产日期可以让我们直接区分它的年份,但是有些老酒因为外观受损,或者长时间看不到年份,或者根本没有年份印记!收藏家需要从其他地方仔细识别。

    4.酒标正面

    老酒的日期很少出现在白酒的正标中。通常,在20世纪70年代和80年代初,瓷瓶汾酒和竹叶是绿色的。酒标边缘会有一排针孔字样,俗称“针孔日期”。除了白酒,针孔日期也存在于一些早期的国产白兰地、葡萄酒和90年代的白酒上。

    5.酒盖封口

    酒封口上的日期出现得更晚。例如,茅台上的密封日期是区分真假的重要因素!一九九五年二月,茅台塑封喷码正式启用。厂家介绍的正品识别要点是:喷码点清晰,用手擦不掉。所说的点状清晰,就是正品喷码都是由小圆点构成的,小圆点清楚可辨认,不扩散不粘,擦不掉。

    6.生产厂家名称

    看厂家的名称通常有助于区分时代。地方国有企业通常是80年代的产品,股份有限公司通常是90年代末的产品。

   五、看包装

    自20世纪80年代末以来,大多数名酒出厂时都有彩盒包装,当时大多数地方酒厂仍然使用光瓶酒。所以名酒的外包装也是我们判断的另一个重要因素。第一,要完整干净;第二,彩盒的字迹要清晰,能体现当年的包装特色,给人真实可信、美好的享受。


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