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白酒如何封存要拆外包装吗

发表时间:2021-11-25 11:25作者:领匠酒业

    收藏酒是一项技术性的工作。如果不懂得收藏,不仅会浪费时间,也会喝不到好酒。酒不同于其他饮品。它对收藏环境和温度要求很高。白酒在湿度过高和高温的环境中容易变味,影响白酒的整体品质。相信大家在白酒收藏的过程都存在某些误区。下面给大家讲解一下白酒如何封存要拆外包装吗,希望对收藏白酒的朋友有所帮助。


白酒如何封存要拆外包装吗


    首先,了解白酒储存的常识。一般来说白酒喜阴干燥环境。长期存放白酒必须找到阴凉、干燥的地方,这对保护包装有积极作用。如果环境太潮湿,即使酒体本身没有受到影响,白酒的包装也将面临巨大的危机。

    其次,收藏白酒要先查密封。若可闻酒味,则说明封口不严会挥发。最简单的处理方法是购买食品保鲜膜,缠绕在瓶口密封处,防止白酒挥发。如果是瓶装酒封口,是以油纸、软木塞外封塑料包皮(赛璐珞皮)、铁盖或铁盖外包塑料皮。随后,又使用了螺旋塑料盖,螺旋金属盖或塑料盖封口。封蜡法操作比较复杂,使用此方法封口必须谨慎!在封蜡之前,在金属容器内把食蜡加热。蜡化成液体之后,把盛装白酒的瓶子倒过来,把酒瓶的盖子在容器里浸一下就好。不过蜡质的温度不要过高,否则瓶盖容易变形。为防止高温时蜂蜡损坏瓶盖,先把纸类的软质物品包裹在瓶口,但不要用照明蜡烛,因为蜡烛会严重影响外观。这些封口方法和封口制造工艺,即使在特意保存的情况下,也不能保证瓶装酒不会挥发或泄漏,因此大多数瓶装酒不能长期保存。

    再而,不同的封口方式可以使酒的保存不同。热缩薄膜遇热会收缩,会紧紧包住产品,具有良好的柔韧、耐冲击、耐撕裂、不易损坏、不怕潮湿、收缩率大。但塑胶制品易老化,需定期更换,操作稍复杂。家用保鲜密实袋,密封性好,采购方便,价格低廉,可以反复使用。把藏酒放在袋子里,把空气排出(最好是真空状态)封口即可。铝箔袋具有良好的抗静电、隔氧、防潮、遮光功能和良好的热封性能。

    以上就是酱香酒介绍给大家一些收藏酒要怎么封口的方法,这些方法,很多时候都可以一起用。当然对上述收藏酒的封存方法,仅供参考,酒友可根据自己的需要慎重选择。如有不懂操作,或有更好的封存方法,欢迎大家关注“贵州省仁怀市领匠酒业有限公司”公众号留言,一起交流讨论。


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