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酱香型白酒真假辨别全攻略:一看二闻三尝四查,轻松识破假酒

发表时间:2024-03-19 14:36作者:领匠酒业

    酱香型白酒是白酒中的珍品,深受消费者喜爱。然而,市场上假酱香型白酒屡见不鲜,不仅口感差,还可能危害人体健康。小匠将深入浅出地介绍酱香型白酒真假辨别的四种方法,帮助您轻松识破劣质酒,选购到优质的酱香型白酒。


酱香型白酒真假辨别全攻略:一看二闻三尝四查,轻松识破假酒


    一、观其形:

    酒体:真酱香型白酒的酒体清澈透明,无悬浮物和沉淀物。将酒瓶倒置,观察瓶底,如果出现沉淀物或有云雾状现象,则说明酒中杂质较多,可能是假酒。

    颜色:真酱香型白酒的颜色一般为微黄色或无色,如果酒体颜色过深或过浅,则可能是添加了色素或酒精等物质。

    瓶身:正规厂家生产的酱香型白酒瓶身设计精美,印刷清晰,无明显瑕疵。假酒的瓶身设计粗糙,印刷模糊,瓶身可能有裂痕或破损。

    二、闻其香:

    酱香:酱香是酱香型白酒最典型的香气,真酱香型白酒的酱香浓郁醇厚,持久不散。假酱香型白酒的酱香味较弱,或有酒精味、香精味等异味。

    窖香:窖香是酱香型白酒的另一大特征,真酱香型白酒的窖香幽雅细腻,与酱香完美融合。假酱香型白酒的窖香味较弱,或有杂味。

    花香:花香是酱香型白酒的点睛之笔,真酱香型白酒的花香清雅怡人,使酒香更加丰富。假酱香型白酒的花香味较弱,或有香精味。

    三、尝其味:

    口感:真酱香型白酒口感醇厚,回味悠长,无刺激感。入口后,酱香、窖香、花香等香气在口腔中慢慢散开,回味甘甜。假酱香型白酒口感寡淡,或有苦涩、辛辣等刺激感。

    甜度:真酱香型白酒略带甜味,甜而不腻。假酱香型白酒甜味过重,或有齁甜的感觉。

    涩味:真酱香型白酒的涩味较弱,几乎察觉不到。假酱香型白酒的涩味明显,有苦涩感。

    四、查防伪:

    正规厂家生产的酱香型白酒都会有防伪标识,消费者可以通过扫描防伪标识来验证真伪。常见的防伪方式包括:

    二维码防伪:用手机扫描二维码,即可进入防伪验证页面。

    激光防伪:在灯光下照射防伪标识,可以看到特定的图案或文字。

    刮开涂层防伪:刮开防伪涂层,可以看到下面的隐藏文字或图案。

    除了以上四种方法外,消费者在购买酱香型白酒时还应注意以下几点:

    选择正规渠道购买,如大型超市、酒类专卖店等。

    注意查看生产日期和执行标准(酱香型白酒的执行标准是GB/T26760-2011)。

    不要贪图便宜,购买价格明显低于市场价的白酒。

    小匠所介绍的四种方法,即观其形、闻其香、尝其味、查防伪,是辨别酱香型白酒真假的参考方法。消费者在购买酱香型白酒时,可以综合运用这四种方法,进行鉴别。

    此外,消费者还应注意提高自身的白酒知识水平,了解酱香型白酒的生产工艺和特点,这样才能更好地辨别真假。


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