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如何储存白酒  白酒储存方法和注意事项

发表时间:2021-10-26 10:55作者:领匠酒业

    大多数时候,买的白酒很难一次性喝完,直接扔掉也是一种浪费现象。对白酒类小白来说也不知该怎么储存,今天我们就来了解一下白酒应该怎样储存,有哪些注意事项?


如何储存白酒  白酒储存方法和注意事项

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    酒液的贮藏条件:

    温度:温度在0度至20度之间。温度过高或温差变化过大,都会破坏酒的分子,影响口感,所以不能把白酒存放在温度较高的地方,如靠近暖气的储物箱,也不能存放在诸如阳台或厨房等温差较大的地方。

    干燥:相对湿度在70%左右,湿度过高,不利于酒的老熟,甚至有可能滋生有害菌,侵入酒液,使酒体变质。另外,潮湿的环境,酒类的包装、商标很容易霉变和腐烂,不利于包装的品相。

    密封:用生料带包住酒瓶口,生料带一层防护,既可防止溢出酒液,又可保护封膜。切勿用石膏、蜡、粘胶等粘性材料去包住瓶口,这类材料虽然一开始能起到密封的作用,但极易破坏封膜,进而影响酒的价值。

    白酒贮存注意事项

    远离异味。

    不要和有刺激性气味的物品,例如香水,化妆品,颜料,樟脑丸等等物品放在一起。刺激气味分子容易通过缝隙进入酒瓶内部,严重影响白酒的风味。

    葡萄酒要躺着放,使木塞保持湿润,并且有很强的湿气。但是酒的酒瓶一般都是胶帽密封,必须把瓶口竖立向上放,否则极容易发生渗漏。与此同时,在贮藏过程中尽量少移动酒瓶,以免影响密封效果。

    假如你家里有没开封的酒或者没喝完,可以参照上面的建议储存起来。同时,也要记住上述储存注意事项。现存于世的老酒,经历了岁月的洗礼,已十分珍贵,更要仔细贮藏。


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